Productinformatie
Canadese kreeft blijft één van de populairste kreeftsoorten. De zoete smaak en het sappige vlees geeft hem een uitgesproken favoriet op ieders bord en zeker voor een speciale gelegenheid. Onze kreeften komen uit de wateren van Nova Scotia en St. Mary's Bay aan de Atlantische oceaan ten oosten van Canada. Dit pure kreeftenvlees is kant en klaar voor gebruik. Geschikt voor vele bereidingen, zoals salades, soepen, ovenschotels etc.
- Wetenschappelijke naam: Homarus Americanus
- Vangstgebied: Nova Scotia
- Vangstmethode: Korven