Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75
0
Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75

Ostra Regal N°3

Productomschrijving
De Ostra Regal- oester wordt gedurende 4 jaar gekweekt . De oester is de belichaming van de stijl en kwaliteit van Maison Boutrais . De mand roept een maritiem en droomachtig universum op , dat perfect alle onbeschrijfelijke sensaties en smaken weerspiegelt die men kan ontdekken bij het proeven van deze uitzonderlijke oester. Het productieprocesOs...

De Ostra Regal- oester wordt gedurende 4 jaar gekweekt . De oester is de belichaming van de stijl en kwaliteit van Maison Boutrais . De mand roept een maritiem en droomachtig universum op , dat perfect alle onbeschrijfelijke sensaties en smaken weerspiegelt die men kan ontdekken bij het proeven van deze uitzonderlijke oester.

Het productieproces
Ostra Regal is het resultaat van een zorgvuldig en rigoureus productieproces . Het spuugje verblijft enkele maanden in onze semi-opfokhokken en bereikt een grootte van ongeveer 3 tot 4 cm . Vervolgens worden de oesters gesorteerd en geselecteerd op maat en kwaliteit om een hoge kwaliteit oesters te garanderen. “Boudeuses” , ook wel “lotstaarten” genoemd , zijn de rondste oesters . Ze worden vooral gewaardeerd vanwege hun langzame groei , waardoor ze hun energie kunnen concentrerenbij het vetmesten in plaats van bij de productie van schelpen. Het is deze aandacht voor detail die Ostra Regal tot een uitzonderlijke oester maakt.

De Ostra Regal oester heeft een unieke en heerlijke smaak . Het vruchtvlees is stevig en vlezig en biedt een aangenaam gevoel in de mond. De uitgesproken jodiumsmaak doet onmiddellijk denken aan het zoute water waaruit het afkomstig is , maar heeft daarentegen ook een onverwachte zoetheid die aan het einde van elke hap naar voren komt. Bovendien zijn subtiele tonen van hazelnoot waarneembaar, wat een echte smaakexplosie in de mond oplevert. Deze combinatie van smaken maakt de Ostra Regal-oester tot een luxe delicatessen gewild bij oesterliefhebbers.

Om alle smaken van de Ostra Regal-oester ten volle te kunnen waarderen, raden wij u aan hem rauw en natuurlijk te proeven. Houd de oester in je mond en kauw langzaam om beter van de smaak en textuur te genieten. Om uw proeverij te begeleiden, is wijn de beste bondgenoot van oesters. Traditioneel combineren we ze met een droge witte wijn. Je kunt de geneugten ook variëren door te kiezen voor een lichte rode wijn of champagne .

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

La Famille Boutrais Ostra Regal N°3
La Famille BoutraisOstra Regal N°3
Bekijk product

Deliverytime

€27,80 Incl. btw
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »