Onze webshop is vernieuwd! Bestaande klanten: u moet een nieuw account aanmaken. Alvast bedankt!

Rode Poonfilets

€9,00

Verzendkosten

Gratis verzending vanaf €99

Op voorraad
  • Verse producten van topkwaliteit.
  • Met zorg en aandacht voor u bereidt en verwerkt.
  • Persoonlijk, gekoeld en vers bezorgd op donderdag, vrijdag of zaterdag.
  • Wij streven naar 100% tevredenheid.

Productinformatie

De filets worden afgewogen met vel en bevat altijd nog graatjes. Kiest u voor een bewerking, houd er dan rekening mee dat dit van invloed is op het gewicht van de vis. 

De rug en bovenzijde van de poon zijn lichtrood. De onderzijde is oranje of wit. De rode poon wordt maximaal 40 cm lang. Poon heeft een fijne, zoet-garnaalachtig smaak. De poon kan goed worden gestoofd, gebakken of gerookt. Ze komen voor in de Noordzee, het noordoosten en oosten van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee.

  • Wetenschappelijke naam: Chelidonichthys lucerna
  • Vangstgebied: Noordzee
  • Vangstmethode: Flyshoot & Sleepnetten