Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75
0
Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75

Skreihaas vers met vel

Noorwegen Skreihaas vers met vel
Productomschrijving
Skrei of winterkabeljauw wordt gevangen in de Barentszzee in de maanden januari tot april. In deze periode zwemmen de vissen met honderdduizenden tegelijk 800 kilometer van de ijskoude Barentszzee naar de Lofoten, bij Noorwegen. Het water is daar voedselrijk en iets warmer. De vissen paaien er. De eitjes drijven vervolgens met de warme golfstroom ...

Skrei of winterkabeljauw wordt gevangen in de Barentszzee in de maanden januari tot april.

In deze periode zwemmen de vissen met honderdduizenden tegelijk 800 kilometer van de ijskoude Barentszzee naar de Lofoten, bij Noorwegen. Het water is daar voedselrijk en iets warmer. De vissen paaien er. De eitjes drijven vervolgens met de warme golfstroom weer mee terug naar het noorden. Terug in de Barentszzee groeien ze uit tot flinke kabeljauwen, die op hun beurt weer naar de Lofoten zwemmen.

Skrei heeft een bijzonder zachte smaak en stevig wit, mals vlees. Dat komt doordat de vissen tijdens de lange zwemtocht naar de Lofoten weinig eten.

  • Wetenschappelijke naam: Gadus morhua
  • Vangstgebied: Lofoten
  • Vangstmethode: Netten

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Noorwegen Skreihaas vers met vel
NoorwegenSkreihaas vers met vel
Bekijk product

Deliverytime

€8,00 Incl. btw
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »