Onze webshop is vernieuwd! Bestaande klanten: u moet een nieuw account aanmaken. Alvast bedankt!

Amandes

€8,50

Verzendkosten

Gratis verzending vanaf €99

Op voorraad
  • Verse producten van topkwaliteit.
  • Met zorg en aandacht voor u bereidt en verwerkt.
  • Persoonlijk, gekoeld en vers bezorgd op donderdag, vrijdag of zaterdag.
  • Wij streven naar 100% tevredenheid.

Productinformatie

Amandelschelpen (Amandes) hebben een mooie ronde vorm en een gemarmerde dikke schelp. Het vlees van dit schelpje is stevig en goed van smaak. Amandes leven in de zeebodem. Zij graven zich in tot een diepte van 20 cm. Amandelschelpen worden het hele jaar door gevangen in de Atlantische Oceaan. n de schelp zit relatief veel vlees, dat stevig en heerlijk van smaak is. Dit schelpdier hoort zeker thuis op een plateau Fruits de Mer. Leg de amande ongeveer 3 minuten in een hete bouillon en de schelp gaat gemakkelijk open. De amande is heerlijk in vissoep of als verrassende bittergarnituur.

  • Wetenschappelijke naam: Glycymeris glycymeris
  • Herkomst: Frankrijk
  • Seizoen: Hele jaar