Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75
0
Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75

Kabeljauwhaas vers met vel

Noordzee Kabeljauwhaas vers met vel
Productomschrijving
Kabeljauw behoort tot de rondvissen en is familie van de kabeljauwachtigen waar ook de wijting, schelvis en koolvis toe behoren. Slechts een deel van de kabeljauw op de Nederlandse markt is afkomstig uit de Noordzee, de vis wordt voornamelijk gevangen in Noordelijke zeeën aan de kanten van Denemarken, Noorwegen en IJsland. Kabeljauw wordt in zijn ...

Kabeljauw behoort tot de rondvissen en is familie van de kabeljauwachtigen waar ook de wijting, schelvis en koolvis toe behoren. Slechts een deel van de kabeljauw op de Nederlandse markt is afkomstig uit de Noordzee, de vis wordt voornamelijk gevangen in Noordelijke zeeën aan de kanten van Denemarken, Noorwegen en IJsland. Kabeljauw wordt in zijn geheel, in moten of gefileerd verkocht. Wist je dat kleine kabeljauw ook wel 'gul' wordt genoemd?

Het visvlees van de kabeljauw is stevig maar laat makkelijk los als de vis gaar is. De smaak van kabeljauw is fijn en eindeloos te combineren. Kabeljauw kan goed worden gebakken, gegrild, gestoofd of gekookt. Kabeljauw wordt vaak gebruikt voor klipvis (gezouten en gedroogde vis), stokvis en zoute vis (vis in pekel).Op de kop van de kabeljauw bevinden zich de lekkerste delen. Vooral de wangen zijn een delicatesse op zich.

  • Wetenschappelijke naam: Gadus morhua
  • Vangstgebied: Noordzee
  • Vangstmethode: Flyshoot 

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Noordzee Kabeljauwhaas met vel vers
NoordzeeKabeljauwhaas met vel vers
Bekijk product

Deliverytime

€8,00 Incl. btw
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »