Koolvishaas vers zonder vel doos 1 kg
Productomschrijving
Ondanks dat veel mensen de voorkeur hebben voor kabeljauw, het ‘zusje’ van de koolvis, is er niets mis met de smaak van deze vis. Het vlees van koolvis is stevig en verend en lijkt op kabeljauw. Van koolvis kunnen dezelfde producten gemaakt worden als van kabeljauw.
Wetenschappelijke naam: Pollachius pollachius
Vangstgebied: Noordzee
Vang...
Ondanks dat veel mensen de voorkeur hebben voor kabeljauw, het ‘zusje’ van de koolvis, is er niets mis met de smaak van deze vis. Het vlees van koolvis is stevig en verend en lijkt op kabeljauw. Van koolvis kunnen dezelfde producten gemaakt worden als van kabeljauw.
- Wetenschappelijke naam: Pollachius pollachius
- Vangstgebied: Noordzee
- Vangstmethode: Flyshoot & Sleepnetten
Toon meer
Toon minder
Heeft u een vraag over dit product?
Onze medewerker helpt u graag!
