Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75
0
Vers van de bron
Bezorgd in Nederland & België
Gratis bezorgd vanaf €75

Sint-Jakobsvruchten - Coquilles vers

Canada Sint-Jakobsvruchten - Coquilles vers
Productomschrijving
De coquille, ook bekend als Sint Jacobsschelp, is met zijn fraai gevormde roze-achtige waaierschelp van 10 centimeter doorsnee een opvallende verschijning. Het zachte ronde visvlees dat de schelp bevat is al eeuwenlang een delicatesse. Wil je rauwe coquilles in je gerecht verwerken? Dan is het belangrijk dat je voor de verse (levende) coquilles ui...

De coquille, ook bekend als Sint Jacobsschelp, is met zijn fraai gevormde roze-achtige waaierschelp van 10 centimeter doorsnee een opvallende verschijning. Het zachte ronde visvlees dat de schelp bevat is al eeuwenlang een delicatesse.

Wil je rauwe coquilles in je gerecht verwerken? Dan is het belangrijk dat je voor de verse (levende) coquilles uit de schelp kiest. Deze zijn van sashimi kwaliteit en kunnen rauw of niet helemaal gaar, worden geserveerd. Met de sashimi-kwaliteit coquilles kun je vele kanten op. Denk bijvoorbeeld aan sushi, ceviche, tartaar of carpaccio. Uiteraard kun je deze coquilles ook bakken, stoven en grillen of op een ander manier bereiden. Deze vruchten zijn kant en klaar voor gebruik.

  • Wetenschappelijke naam: Pecten maximus
  • Vangstgebied: Noordzee
  • Vangstmethode: Duikers & Sleepnetten

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Canada Coquillevlees vers
CanadaCoquillevlees vers
Bekijk product

Deliverytime

€13,00 Incl. btw
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »